1 средний кабачок 2-3 баклажана 3 помидора 1 большая луковица 250 гр. копченой грудинки или окорока сыр, зелень, специи
Овощи очистить и обжарить в растительном масле, переложить в форму, сверху уложить нарезанный ломтиками окорок, щедро посыпать сыром и запечь в духовке.
Спасибо за рецепт, сейчас как раз начинается сезон овощей. Приготовлю обязательно.