Нам понадобятся:
свекла
морковь
картофель
лук репчатый
соевый соус
Сырые овощи чистим и нарезаем кубиками. Обжариваем в растительном масле до готовности. Свеклу лучше обжарить отдельно, чтобы она не окрасила остальные овощи (тогда симпатичнее получается).
После все соединяем и добавляем пару - тройку столовых ложек соевого соуса. И все.
Соус придает свекле необычный привкус, немного напоминающий грибы. В холодном виде этот гарнир идет на ура вместо винегрета.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий