Тесто:
0,5 пачки размягченного маргарина
1,5 стакана муки
1 столовая ложка сахара
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки соды, гашеной
3 столовые ложки сметаны
Замесить из этих продуктов тесто, выложить в смазанную маслом форму, сделать бортики по краям, чтобы начинка не вытекала и убрать в холодильник на полчаса.
Начинка:
800 гр. пассерованного репчатого лука
4 сырых яйца
0,5 стакана сметаны
соль, перец
Смешать ингридиенты, смесь выложить на тесто и выпекать 30 - 40 минут.
Можно еще сыр натереть на начинку, вкуснее будет.
Комментариев нет:
Отправить комментарий